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食品粉替代产业概述第一份白皮书

发布时间:2019-11-07 10:45
2019年,广东省农村电子商务协会与华南理工大学食品科学与工程系联合公布了第一份用于替代粉体行业的白皮书“白皮书”)
2019年,广东省农村电子商务协会和华南理工大学食品科学与工程系联合宣布了第一份关于膳食替代粉末行业的白皮书(书)。白色)。
本白皮书显示,中国的替代食品市场处于强劲上升趋势中,全年保持30%以上的增长率。到2023年,市场需求预计将从目前的60亿元增加到180亿元。
膳食交换的概念已成为促进国家发展科学和健康生活方式的支持点。膳食替代粉包括从年轻人到中年人和老年人的整个人口的健康和严格的需求,并且对年轻人特别有吸引力。
从销售渠道的角度来看,目前的代餐粉主要基于在线销售,包括电子商务和小企业。
80年代和90年代后,他成为了一个主要的消费者。
根据淘宝数据,超过80%的替代食品买家是女性,根据买方的职业,该公司的员工约占40%,学生占20%以上,1830年代表70%或更多。
根据白皮书分析,在许多代餐粉中,目前在网上销售的最畅销的代餐粉是谷物粉,绿汁粉和代餐奶昔。
其中,绿汁粉和代餐奶昔是减肥的主要因素。
一般来说,减肥是购买代餐粉的最重要动机,其次是健康方面的考虑。
以前出版的原作者2019年SJGLE招聘计划
以下文章河北省是基于三个特殊项目,以支持葡萄酒产业的发展
信息来源:中国食品新闻网
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